梅醤油
梅醤油(保存期間:冷蔵庫で1ヶ月)
材料
梅 2個
醤油 適量
作り方
1.材料を準備します。梅は種をつけたままで、身を少しほぐしておきます。
2.全て保存瓶に入れて、冷蔵庫で保存します。
(漬けて約3日たつと使えます)
☆梅醤油大さじ1にみりん小さじ1の割合で伸ばすと、お肉やお魚のソースにピッタリです。
石坂 有里
1983年 兵庫県生まれ。29歳。
2007年、中学受験の情報ポータルサイト『中学受験情報局 かしこい塾の使い方』に転職。
現在、塾弁アドバイザーとして、2WAYレシピの提案、料理のお悩みについてのアドバイスを行っている。
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