とろーりおいしい！ピーマンの肉詰め弁当

とろーりおいしい！ピーマンの肉詰め弁当
☆風邪の予防＆ストレスケアのメニューです☆















材料
厚揚げ　1パック（200gくらい)
玉ねぎ 中1個

スゴつゆ　大さじ1

サラダ油　適量









厚揚げはストレスケア☆
玉ねぎは風邪予防に効果大です♪
作り方
１．厚揚げは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにします。
２．サラダ油を入れ、中火に熱したフライパンで玉ねぎと厚揚げを加え炒めます。
３．玉ねぎが透き通ってきたらスゴつゆを加え味付けをします。

れんこんのきんぴら　（2、3人分）　調理時間約7分















材料
レンコン 150ｇ

スゴつゆ　大さじ1
赤唐辛子　1/2本
ごま油 大さじ1
いりゴマ 適量









冬のお野菜れんこんは風邪の予防もバッチリです☆
作り方
１．レンコンはピーラーで皮をむき、まず縦半分に切り、半月型の薄切りにします。赤唐辛子を小口切りにします。
２．フライパンにごま油を熱し、中火でレンコンを炒めます。
３．レンコンに軽く火が通ったら、スゴつゆを加え味付けをします。
４．仕上げにいりゴマをふります。