お母さんの味の肉じゃが弁当

お母さんの味の肉じゃが弁当































お母さんの味の肉じゃが　（2人分）　調理時間約10分+煮込み時間20分















材料
じゃがいも　2個
糸こんにゃく　1/2袋
にんじん　1/2本
玉ねぎ　1/2個
牛肉薄切り　150g

スゴつゆ　大さじ2
スゴだし　200cc　（1カップ）







ほこほこじゃがいもはじゃがいもは脳がぐぐっと活性化☆
にんじんは視力ケア☆
牛肉は疲労回復をサポート☆
作り方
１．材料を準備します。じゃがいもは一口大に切り、水にさらします。人参も一口大に切ります。
２．鍋にサラダ油を引いて牛肉・玉ねぎを焼いて色が変わったら、じゃがいも・人参・下茹でした糸こんにゃくを加え全体に油がまわったら、スゴだしを入れて10分程煮込みます（煮込んでいる途中に灰汁が出てきたらとります）
３．スゴつゆを加えて煮汁が半分くらいになるまで煮込みます。

小松菜の海苔和え　（2人分）　調理時間約3分















材料
小松菜　1束
味付け海苔　小分け1袋
スゴつゆ　小さじ2












小松菜でストレスケア☆
作り方
１．材料を準備します。小松菜を一口大に切り、塩を入れたお湯でゆがいて水にさらし、水気を切ります。
２．１．と味付け海苔をちぎって和えます。（味がうすい場合は、スゴつゆを少々加えてください）

キャベツとじゃこの梅和え　（2人分）　調理時間約3分















材料
キャベツ　1/8個
じゃこ　大さじ2
梅干　1粒
スゴポン　小さじ1











キャベツは風邪予防に大活躍☆
じゃこはストレスケア、梅干は疲労回復をサポートします☆
作り方
１．材料を準備します。キャベツを一口サイズに切ります。
２．１．をレンジで2分加熱します。
３．１．とじゃこと、種をとってたたいた梅とスゴポンを和えます。