とろとろ白菜と豚バラ煮弁当

とろとろ白菜と豚バラ煮弁当
































とろとろ白菜と豚バラ煮　（2人分）　調理時間約10分
















材料
白菜     1/4株
豚バラ肉     100gから150ｇ
塩     少々
水     100cc

スゴつゆ　小さじ1

水　適量







白菜は風邪予防に効果的です☆
作り方
１．白菜と豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切ります。
２．フライパンに白菜・豚・の順に交互に重ねていきます。最後に塩を少々とスゴつゆを加えます。
３．水を加えて、ふたをしたら7分から10分くらい弱火にかけます。

れんこんのきんぴら　（2人分）　調理時間約7分

















材料
レンコン 150ｇ

スゴつゆ　大さじ1
赤唐辛子　1/2本
ごま油 大さじ1
いりゴマ 適量








冬のお野菜れんこんは風邪の予防もバッチリです☆
作り方
１．レンコンはピーラーで皮をむき、まず縦半分に切り、半月型の薄切りにします。赤唐辛子を小口切りにします。
２．フライパンにごま油を熱し、中火でレンコンを炒めます。
３．レンコンに軽く火が通ったら、スゴつゆを加え味付けをします。
４．仕上げにいりゴマをふります。


高野豆腐の照り焼き （2人分）　調理時間約7分
















材料
高野豆腐　2個
片栗粉　小さじ2

スゴつゆ　小さじ2











高野豆腐には疲労回復に効果アリ☆
作り方
１．高野豆腐は水で戻して、軽く水気を絞って食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
２．フライパンに油（分量外）を熱し、高野豆腐をこんがりと焼きます。
３．スゴつゆを加えて、汁気なくなるまでからめます。