ちょいおしゃれ☆いわしのソテー　バルサミコソース弁当

ちょいおしゃれ☆いわしのソテー　バルサミコソース弁当
脳の働きをググッと加速＆風邪をブロックのメニュー☆
いわしのソテー　バルサミコソース　（2人分）　調理時間約7分
















































材料
いわし　2尾
えのき　1房
小ねぎ　適量

A
バルサミコ酢　大さじ1
スゴつゆ　小さじ1
砂糖　小さじ1

バター　5g
オリーブオイル　大さじ1
片栗粉　適量
塩・胡椒　少々


いわしのDHAで脳の働きをぐぐっと加速☆
作り方
１．いわしを3枚におろし一口サイズに切ります。塩・胡椒、片栗粉をまぶしておきます。
２．フライパンにバターを引き、えのきを入れて炒めたら塩・胡椒をふってとりだします。
３．フライパンにオリーブオイルを引き１．を入れてソテーします。
４．ボウルにAを入れて混ぜます。
５．器に２．３．を盛り付け、４．のソース、小ねぎをかけたら出来上がり。

春菊のスクランブルエッグ　（2人分）　調理時間約7分
















材料
卵　3個
春菊　1束
牛乳　大さじ1
バター　適量

塩・ブラックペッパー　適量









風邪の予防には春菊☆
作り方
１．春菊を1センチくらいの大きさに切ります。
２．卵を溶いて１．と牛乳を混ぜます。
３．フライパンを熱して２．を入れてかき混ぜながらふんわりと火を通します。

ナポリタン風炒め　（2人分）　調理時間約5分

















材料
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　1個
シメジ　1/2株
ウインナー　3本

オリーブオイル　小さじ1
塩・胡椒　少々
ケチャップ　大さじ2
粒マスタード　大さじ1
粉チーズ　少々




ピーマンは風邪予防の効果、ウインナーは疲労回復の効果があります☆
作り方
１．玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは千切りにします。シメジは軸の部分を切り、小房に分けます。ウインナーは斜め切りにします。
２．フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で１．を3分位炒め、塩胡椒をします。
３．ケチャップ・粒マスタードを加えて混ぜ、仕上げに粉チーズをふります。