スパイシー☆たことミニトマトのぺペロンチーノ弁当
スパイシー☆たことミニトマトのぺペロンチーノ弁当
風邪予防&疲労回復メニュー☆
スパイシー☆たことミニトマトのぺペロンチーノ (2人分) 調理時間約7分
材料
たこ 150g
ミニトマト 7個位
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
A
スゴつゆ 大さじ1
塩・黒胡椒 少々
青海苔 適量
ジューシートマトは風邪予防に大活躍☆
作り方
1.たこは一口サイズに、トマトは葉っぱをとって上に十字に切り込みを入れます。
2.にんにくを包丁の背でつぶし、フライパンに入れ赤唐辛子と共にオリーブオイルで軽くいためます。
3.2.にたこを入れて軽くいため、トマトも入れAを加えて絡ませます。
さつまいものサラダ (2人分) 調理時間約7分
材料
さつまいも 中1本
マヨネーズ 大さじ1
黒入りごま 大さじ1
ブロッコリー 1/2株
あまーい☆さつまいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
1.さつまいもをよく洗い、サイの目に切り、耐熱皿に入れてレンジで約4分加熱します。
2.ブロッコリーを小房に分けて、耐熱皿に入れてレンジで約2分加熱します。
3.1.をフォークなどでつぶして、2.とマヨネーズで和えます。
4.3.を盛り付け、黒いりごまをふりかけます。
しいたけのチーズ焼き (2人分) 調理時間約7分
材料
しいたけ 4個
青ねぎ 10cm
すりごま 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
とろけるチーズ 適量
塩・胡椒 少々
チーズのカルシウムはストレスケアに最適です♪
作り方
1.しいたけは軸をとります。
2.青ねぎをみじん切りにして、すりごまとマヨネーズ混ぜ合わせたタレを作ります。
3.とろけるチーズを2.に乗せて7、10分くらいオーブンで焼き色がつくまで焼きます。