簡単☆ガーリックシュリンプ弁当
簡単☆ガーリックシュリンプ弁当
記憶力アップ&視力ケアのメニュー☆
簡単☆ガーリックシュリンプ (2人分) 調理時間約5分
材料
むきえび 200g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ3
塩・胡椒 少々
レモン汁 適量
エビは記憶力アップの効果アリ☆
作り方
1.むき海老は水気をしっかり切ります。にんにくはみじん切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。
香りがでてきたらえびを加え、塩・胡椒して炒めます。
3.2.をお皿に盛って、レモン汁をかけて出来上がりです。
にんじんと絹さやの和えもの (2人分) 調理時間約5分
材料
にんじん 中1本
絹さや 1袋
A
スゴつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま 小さじ1
にんじんと絹さやは視力の低下を防ぎ、風邪を予防します☆
作り方
1.人参と絹さやを千切りにします。
2.1.を耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱します。
3.2.にAを加えて和えます。
4.仕上げにいりごまを振ります。
スクランブルエッグチリソース (2人分) 調理時間約3分
材料
卵 2個
牛乳 大さじ2
塩・胡椒 少々
バター 大さじ1
チリソース 適量
栄養満点の卵は記憶力アップのおりこう食材☆
作り方
1.卵、牛乳、塩・胡椒を泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2.フライパンにバターを入れて、弱火にかけます。
3.バターが溶けたら、1.の卵液を入れ、弱火のまま、菜箸でかきまぜます。
4.仕上げにチリソースをかけます。