スタミナ☆牛肉のレタス巻き弁当
スタミナ☆牛肉のレタス巻き弁当
疲労回復&風邪予防に効果アリのメニュー☆
スタミナ☆牛肉のレタス巻き (2人分) 調理時間約7分
材料
牛薄切り肉 100g
レタス 3、4枚
長ねぎ 10センチ
塩・黒胡椒 少々
スゴつゆ 少々
牛肉でバッチリ疲労回復☆
作り方
1.牛薄切り肉の両面に塩・黒胡椒を振って下味をつけます。
2.レタスと長ねぎを千切りにします。
3.1.の真ん中に2.を置いて巻きます。
4.フライパンで3.を転がしながら焼き、スゴつゆで味をととのえます。
かぶと菜の花ベーコンソテー (2人分) 調理時間約5分
材料
かぶ 1株
菜の花 1束
ベーコン 50g
塩・黒胡椒 少々
スゴつゆ 小さじ1
バター 5g
かぶは風邪予防に効果アリ☆
作り方
1.菜の花は菜の花は茎の下の部分を切り、さっと茹でて水気を絞り1センチ幅に切ります。
2.耐熱皿に菜の花をのせ、レンジで1分加熱します。
3.かぶはくし切り、ベーコンは細切りにします。
4.フライパンにバターを入れ、中火で2.と3.を炒め、塩・黒胡椒とスゴつゆを加えて味を調えます。
しめじとマカロニのプチトマトサラダ (2人分) 調理時間約10分
材料
マカロニ 50g
しめじ 1/2株
プチトマト 4個
A
塩・黒胡椒 少々
スゴ酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
プチトマトは風邪予防に効果大☆
作り方
1.マカロニ、しめじをそれぞれお好みの硬さまで茹でます。
2..マカロニ、しめじ4等分にしたプチトマトを合わせてAで和えます。
3.最後にパセリを振って完成です。