リクエスト必至☆焼肉の水菜和え弁当

リクエスト必至☆焼肉の水菜和え弁当
疲労回復＆イライラ防止メニュー☆
































焼肉の水菜和え　（2人分）　調理時間約7分

















材料
牛肩切り落とし肉　100g
玉ねぎ　1/2個
水菜　1/2束

サラダ油　小さじ2

スゴつゆ　大さじ3







牛肉は疲労回復に大活躍☆
材料
１．玉ねぎはくし型の薄切りにします。
２．熱したフライパンにサラダ油をひき、最初に玉ねぎを炒め、火が通ってきたら牛肉を入れて炒めます。
３．牛肉に火が通ったら、火をとめて、器にうつして冷ましておきます。
５．水気を良くきり、適当な長さに切った水菜を加えて全体を和えます。

切干大根ちゃんぷる　（2人分）　調理時間約7分

















材料
切り干し大根(乾燥) 30ｇ
木綿豆腐　1/2丁
にんじん　1/3本
卵　1個
サラダ油 大さじ1
塩　ひとつまみ

スゴつゆ　小さじ1

いりゴマ　適量
かつおぶし　適量



切り干し大根はストレスケア☆たまごは記憶力アップのおりこう食材☆
作り方
１．切干大根を水につけて戻します。
２．木綿豆腐は水切りします。にんじんは千切りにします。
３．ボールに卵と塩ひとつまみを入れて溶いておきます。
４．フライパンにサラダ油大さじ1/2を引いて、３．を流し入れて半熟のいり卵を作ってお皿に取り出します。
５．４．のフライパンをキッチンペーパーでさっと拭いて、にんじんと戻した切干大根と豆腐を入れて炒めます。
６．４．のいり卵とスゴつゆを入れて2、3分さっと炒めたら、お皿に盛り付けて、いりごまとかつおぶしをかけます。

ちくわの辛子和え　（2人分）　調理時間約7分

















材料
竹輪　小５本
大根の葉　（あれば）

ゴマ油

A
スゴつゆ　小さじ2
ねりがらし　小さじ1
いりごま　大さじ1

ちくわは記憶力のアップを加速☆
作り方
１．ちくわは斜めの薄切りにします。あれば大根の葉をみじん切りにします。
２．フライパンにゴマ油を引いて１．を炒めます。
３．２．とAを和えます。