さっぱり味の中華炒め☆弁当

さっぱり味の中華炒め☆弁当
疲労回復＆風邪予防メニュー































さっぱり味の中華炒め☆（2人分）調理時間約7分















材料
豚バラ肉　100g
にんじん　中1/3本
玉ねぎ　中1/4個
キャベツ　3枚
パプリカ　中1/4個

サラダ油　小さじ1

塩・胡椒　少々

付けダレ
にんにく（すりおろし）　1/2片
スゴポン　大1


豚肉は疲労回復効果がバッチリです☆
作り方
１．豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。付けダレを混ぜ合わせておきます。
２．にんじん・玉ねぎ・パプリカは薄切り、キャベツはざく切りにします。
３．フライパンを熱して、サラダ油を引き１．を加えて炒めます。
４．肉の色が変わってきたら２．を加えて炒め、塩・胡椒を振ります。
５．４．をお皿に盛って、付けダレを添えて出来上がりです。

小松菜の塩昆布ツナコーンチャーハン☆　（2人分） 調理時間約10分















材料
小松菜　1/2束
塩昆布　小さじ2
コーン　大さじ2
ツナ缶　1/2缶
ごはん　お茶碗2杯分

スゴつゆ　少々
塩・胡椒　少々







小松菜はイライラ防止に大活躍☆
作り方
１．小松菜を洗って細かく刻みます。
２．フライパンを中火に熱してツナ缶を缶汁ごと加えて炒めます。
３．残りの材料を全て加えて炒め、スゴつゆと塩・胡椒で味をととのえます。


菜の花と三つ葉としめじのわさび風味　（2人分） 調理時間約5分















材料
菜の花　1/2束
三つ葉　10cm
しめじ　1/2株
かまぼこ　5cm

A
スゴつゆ　大さじ1
わさび　少々







菜の花は風邪予防に大活躍☆
作り方
１．菜の花は菜の花は茎の下の部分を切り、さっと茹でて水気を絞り1センチ幅に切ります。
２．三つ葉とかまぼこは食べやすい大きさに、しめじは小房に分けます。
３．しめじと三つ葉をさっと茹でて水気を切ります。
４．１．と３．をAと和えます。