絶対リクエスト☆アスパラチーズ巻き弁当

絶対リクエスト☆アスパラチーズ巻き弁当
疲労回復＆風邪予防メニュー☆































絶対リクエスト☆アスパラチーズ巻き （2人分）　調理時間約7分















材料
油揚げ 1枚
アスパラ 2本
豚薄切りロース 4枚
塩・胡椒　少々
サラダ油　大さじ1

スゴマだれ　適量








豚肉は疲労回復にお役立ち☆
作り方
１．油揚げは油抜きし、１枚を半分に切ります。左右の端をキッチンバサミでカットし広げます。
２．アスパラは筋をピーラーでとり、1/2に切ります。
３．広げた油揚げに塩・胡椒をふります。豚、スライスチーズ、アスパラを巻き、巻き終わりに爪楊枝をさします。
４．フライパンにサラダ油を入れて、焼き揚げて出来上がりです。(焼き揚げ間に爪楊枝はずします）
５．スゴマだれをつけていただきます。


大根ナムル　（2人分）　調理時間約5分

材料
大根　10cm
塩（塩もみ用）　適量
長ねぎ　5cm

A
塩・胡椒　少々
ごま油　大さじ1







大根は風邪をブロック☆
作り方
１．大根は薄いいちょう切りにして塩もみをして、水気を切っておきます。
２．長ねぎはみじん切りにします。
３．１．２．とAを和えて出来上がりです。

レンコンのきんぴら　（2人分）　調理時間約7分















材料
レンコン 150ｇ

スゴつゆ　大さじ1
赤唐辛子　1/2本
ごま油 大さじ1
いりゴマ 適量









レンコンは風邪予防に効果アリ☆
作り方
１．レンコンはピーラーで皮をむき、まず縦半分に切り、半月型の薄切りにします。赤唐辛子を小口切りにします。
２．フライパンにごま油を熱し、中火でレンコンを炒めます。
３．レンコンに軽く火が通ったら、スゴつゆを加え味付けをします。
４．仕上げにいりゴマをふります。