簡単☆鮭バーグ弁当

簡単☆鮭バーグ弁当
記憶力アップ＆疲労回復メニュー☆































簡単☆鮭バーグ (2人分)　調理時間約10分
 














材料
鮭缶(小)　1缶　　
ハム　2枚
玉ねぎ　大さじ4　　
卵　小2個
パン粉　大さじ5　　
塩・黒胡椒　少々
トマトソース　大さじ3








鮭は記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．ハムと玉ねぎをみじん切りにします。
２．ボールに卵を割りほぐし、１．を加えます。
３．鮭缶も油をきってほぐして加え、さっと混ぜます。
４．３．にパン粉を加えて混ぜ、水分を吸ってなじむまでおきます。
５．塩・胡椒を加え、4等分して小判形にまとめます。
６．フライパンにサラダ油を熱し、鮭バーグを入れ、両面をこんがりと色よく焼きます。
７．お皿に盛り付けてトマトソースをかけ、くし型に切ったレモンを添えて出来上がりです。


シンプルポテサラ　（2人分）　調理時間約10分















材料
じゃがいも　小3個
キュウリ　1本
ハム　2枚

Ａ
マヨネーズ　大さじ4
マスタード　小さじ1
塩・胡椒　適量
酢　少々
砂糖　少々





ほくほくおいしいじゃがいもの良質のでんぷんで疲労回復☆
作り方
１．キュウリは薄い輪切りにして塩を振ってしばらくおき、水気をしぼっておきます。
２．じゃがいもは洗って、水で濡らしたキッチンペーパーに包んでその上からラップでくるんでレンジで3、4分加熱します。
３．２．のじゃがいもをボールに入れて、マッシャーなどでつぶします。
４．３．にＡを入れて混ぜます。
５．４．にキュウリと小さめに切ったハムを入れて混ぜ合わせます。

オクラの豚肉巻き　（2人分）　調理時間約7分















材料
オクラ　8本くらい
豚薄切り肉　150g
塩・こしょう　少々

サラダ油　小さじ1

スゴつゆ　少々








豚肉は疲労回復パワーアップ☆
作り方
１．豚肉は2等分し、塩・こしょうを振ります。    
２．オクラは塩をふってこすってから、色よくゆでます。
３．２．を１．の豚肉で巻きます。
４．フライパンにサラダ油を熱し、３．を並べ入れ、両面をこんがりと焼きつけ、
仕上げにスゴつゆ少々を回し入れます。