大人気メニュー☆チキンの甘酢ソース弁当
大人気メニュー☆チキンの甘酢ソース弁当
視力ケア&疲労回復メニュー
チキンの甘酢ソース (2人分) 調理時間約7分
材料
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/4個
にら 10cm
唐辛子 1本
A
スゴつゆ 大さじ1
スゴ酢 大さじ1
鶏肉は視力ケア☆
作り方
1.唐辛子を小口切りにしてAと混ぜ合わせます。
2.玉ねぎはくし型の薄切りにします。にらをみじん切りにします。
3.鶏肉は食べやすい大きさに切って酒(分量外)を振ります。
4.焼きあがった順に1.に入れます。
5.4.にみじん切りにしたにらを加えます。
じゃがいもきんぴら (2人分) 調理時間約5分
材料
じゃがいも 1個
バター 10g
スゴつゆ 大さじ1/2
七味(お好みで)
ほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
1.じゃがいもを千切りにします。
2.フライパンにバターを引いて熱し、中火で1.を炒めます。
3.2.にスゴつゆを加えて味付けをします。
4.お好みで七味を振ります。
わかめごはん (2人分) 調理時間約5分
材料
米 2合
わかめ(乾燥) 大さじ2
A
酒 小さじ2
みりん 小さじ1
塩 少々
出し昆布 5×5cm角
ワカメはイライラをケア☆
作り方
1.乾燥ワカメは手で揉みほぐして細かくします。
2.炊飯器にお米と分量の水を入れて、○印の調味料を入れてよくかき混ぜ、昆布をご飯の上に置いて炊きます。
3.炊き上がったら昆布を取り出し、1.をまんべんなく入れたらよくかき混ぜ5分ぐらい蒸らします。