サクサクの鮭フライ弁当☆

サクサクの鮭フライ弁当☆ (2人分)　調理時間約10分

記憶力アップ＆イライラ防止メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
甘塩鮭 2切れ

小麦粉　適量
卵　1個
パン粉　適量
サラダ油　適量
 

 

 

 

 

 

鮭は記憶力アップをググっと加速☆
材料
１．鮭を食べやすい大きさに切ります。
２．小麦粉、卵、パン粉の順につけます。
３．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて２．をカラっと揚げます。
表面に浮き上がって衣から出る泡が少なくなったら揚げ時です。


トマトと豆腐のグラタン　(2人分)　調理時間約20分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
トマト　中1/2個
絹こし豆腐　1/2丁
ベーコン 2枚
しめじ　1/2株

ピザ用チーズ　適量
マヨネーズ 適量
胡椒　少々
パセリ（乾燥）　適量
 

 

 

 

とろーりチーズはイライラ防止に大活躍☆
作り方
１．水切りした豆腐をさいの目に切り、マヨネーズ・胡椒と和えて耐熱皿に並べます。
２．１．に豆腐と同じくらいの大きさに切ったトマトを並べます。
３．２．に、ピザ用チーズとベーコンを並べます。
４．３．を180℃のオーブンで15分くらい焼きます。
５．仕上げにパセリを振ります。

アスパラガスのゴマ和え　(2人分)　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
アスパラガス　1束

A
スゴつゆ　大さじ1
すりゴマ　大さじ1/2
 

 

 

 

 

 

アスパラガスは風邪をブロック☆
材料
１．アスパラは、根元のかたい部分を落とし、熱湯でゆでて、3等分くらいに切ります。。
２．１．のアスパラを冷水にさらし、水気を切ってAと和えます。