スタミナアップ☆牛肉のしょうが焼き弁当
スタミナアップ☆牛肉のしょうが焼き弁当
疲労回復&風邪予防のメニュー☆
スタミナアップ☆牛肉のしょうが焼き (2人分) 調理時間約10分
材料
牛細切れ肉 250g
しょうが 1片
キャベツ 3、4枚
A
スゴつゆ 大さじ1
サラダ油 小さじ2
マヨネーズ 少々
七味唐辛子 少々
牛肉は疲労回復をググっと加速☆
作り方
1.ビニールにおろしたしょうが、A、牛細切れ肉を入れて軽く揉んだら冷蔵庫でしばらく置いておきます。
2.フライパンにサラダ油をひいて1.を入れて炒めます。
3.お皿にに2.とちぎったキャベツ、お好みで七味とマヨネーズを添えれば出来上がりです。
白菜とがんもどきの煮物 (2人分) 調理時間約7分
材料
白菜 1/8株
がんもどき 2個
しめじ 1株
スゴつゆ 1cup
スゴだし 大さじ1
白菜は風邪の予防に効果的☆
作り方
1.白菜はざく切り、しめじは小房にわけます。
2.がんもどきは油抜きをします。
3.鍋にスゴつゆを入れて煮立ったら1.と2.を加え、再び煮立たせます。
4.3.にスゴつゆを加えて弱火で材料に味が染み込むまで煮込みます。
ほうれん草とかにかまとコーンの和え物 (2人分) 調理時間約7分
材料
ほうれん草 1束
かにかま 4本
コーン 20g
すりゴマ 大さじ1
もみのり 大さじ1
スゴつゆ 大さじ1
イライラの防止にほうれん草は大活躍☆
作り方
1.ほうれん草をさっと湯がいて水にさらし、水気をしぼります。
2.かにかまを細かく割きます。
3.1.と2.とコーンとすりゴマともみのりをスゴつゆで和えます。