食べやすい☆いわしのパン粉焼き弁当
食べやすい☆いわしのパン粉焼き弁当
頭の回転率アップ&風邪予防のメニュー☆
食べやすい☆いわしのパン粉焼き (2人分) 調理時間約10分
材料
いわし 中2尾
パン粉 1/4カップ
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 少々
粉チーズ 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
いわしは頭の回転率アップにお役立ち☆
作り方
1.いわしの両面に塩をふって10分くらいおき、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ります。
2.1.に塩・胡椒をして、オリーブ油を両面に塗ります。
3.パン粉と粉チーズを混ぜて、いわしに付けます。
4.3.を180℃のオーブンで15分焼きます。
厚揚げとトマトのガーリックソテー (2人分) 調理時間約10分
材料
厚揚げ 1パック
トマト 中1個
にんにく(みじん切り) 1片
スゴつゆ 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
厚揚げは精神の安定に効果的☆
作り方
1.厚揚げは油抜きをして角切りにします。
2.トマトを角切りにします。
3.フライパンにサラダ油を引いて、1.を各面に焦げ目がつくくらい焼きます
4.ニンニクのみじん切りを加えて香りを出たら2.とスゴつゆを加えてさっと炒め合わせます。
新たまねぎハニーマスタードソース (2人分) 調理時間約5分
材料
新たまねぎ 中1個
A
粒マスタード 大さじ1
酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
塩・黒胡椒 少々
たまねぎは風邪の予防に効果的☆
作り方
1.たまねぎを薄くスライスします。
2.Aの調味料と1.を和えます。