サクッ☆フライ2種弁当

サクッ☆フライ2種弁当
記憶力アップ＆風邪をブロックのメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フライ2種　（2人分）　調理時間約15分
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いわしの大葉チーズフライ

材料
いわし　2尾
塩　少々
スライスチーズ　2枚
大葉　2枚
小麦粉　適量
卵　適量
パン粉　適量

サラダ油　適量
 

 

 

 

いわしは記憶力アップにお役立ち☆
作り方
１．いわしの水気をふき、塩をふります。
２．１．の上に大葉と半分に切ったチーズをのせます。
３．２．に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
４．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて２．をカラっと揚げます。

いか下足フライ　（2人分）　

材料
いか下足　100g
塩　少々
小麦粉　適量

小麦粉　適量
卵　適量
パン粉　適量

サラダ油　適量

パセリ（乾燥）　適量
 

 

 

いかは疲労回復をググっと加速☆
作り方
１．いかの水気をふき、塩をふります。
２．１．を食べやすい大きさに切ります。
３．２．に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
４．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて３．をカラっと揚げます。
５．仕上げにパセリを振ります。

たけのことがんもの煮物　（2人分）　調理時間約30分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
たけのこ（水煮）　1パック　
がんもどき　2個

A
スゴだし　1カップ
スゴつゆ　大1
 

 

 

 

 

がんもどきは精神安定に大活躍☆
作り方
１．水煮たけのこは塩を加えた熱湯でさっと茹でて、水気を切ります。
２．１．を食べやすい大きさに切ります。
３．がんもどきは熱湯をまわしかけて油抜きしたら、キッチンペーパーなどで水気をとります。
４．鍋にスゴだしを入れて火にかけ、煮立ったら１．と２．を入れて5分ほど煮ます。
５．スゴつゆを加えて弱火にし、さらに20分くらい煮ます。
６．冷めるまでそのまま置いておくと味が染み込みます。

キャベツのサラダ　（2人分）　調理時間約3分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
キャベツ　4、5枚
にんじん　5cmくらい
玉ねぎ　中1/4個

A
スゴ酢　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
塩・黒胡椒　少々

パセリ（乾燥）　適量
 

 

 

 

キャベツは季節の変わり目の風邪をブロック☆
作り方
１．Aを混ぜ合わせておきます。
２．キャベツとにんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにします。
３．２．にAをかけて和えます。
４．３．にパセリを振ります。