おはしが止まらない☆豚肉と玉ねぎとナスの味噌炒め弁当

おはしが止まらない☆豚肉と玉ねぎとナスの味噌炒め弁当
疲労回復＆記憶力アップメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはしが止まらない☆豚肉と玉ねぎとナスの味噌炒め　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
豚細切れ肉　100ｇ
なす　１本
玉ねぎ　１個

A
味噌　大2
スゴつゆ　大1
砂糖　小さじ1

サラダ油　大さじ1/2
 

 

 

 

豚肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．なすは乱切りにして、水にさらします。玉ねぎは薄切りにします。
２．Aの調味料を合わせておきます。
３．フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、１．を加えて炒め合わせます。
４．Aの調味料を入れて全体にからめます。

もやしのお好み焼き風　（2人分）　調理時間約7分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
もやし　1袋
卵　2個
塩　少々
お好み焼きソース　適量

サラダ油　大さじ1
 

 

 

 

 

 

たまごは栄養満点おりこう食材☆
作り方
１．もやしを洗います。
２．サラダ油を熱して１．をフライパンに広げます。
３．卵を溶き塩を加えて、２．に流しいれ、ふたをして弱火で加熱します。
４．卵が半熟状態になったら、裏返してお好み焼き用のソースをかけて2、3分焼きます。

まるでお肉☆まぐろすき身のゴマ照り　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
まぐろすき身　200g

塩　少々
小麦粉　適量

サラダ油　適量

いりごま　適量
スゴつゆ　大さじ2
 

 

 

 

 

まぐろは記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．まぐろすき身を一口大に切り、バットなどにスゴつゆといりごま適量を入れ10分位漬けこみます。
２．フライパンに、サラダ油を入れ、１．を焦がさないように焼きます。
３．片面に焼き色がついたら裏返し１．のたれをからめながら焼きます。
４．とろみが出るくらいたれを煮詰め、まぐろが両面焼ければお皿に盛ります。