お魚嫌いでも☆いわしのさんが焼き弁当

お魚嫌いでも☆いわしのさんが焼き弁当
記憶力アップ＆疲労回復メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お魚嫌いでも☆いわしのさんが焼き （2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
いわし　中2尾
大葉　2枚
長ネギ　5cm
しょうが　1片

A
みそ　小さじ1
スゴつゆ　小さじ1
酒　大さじ1/2
小麦粉　大さじ1

サラダ油　小さじ2

スゴポン　大さじ1
大根おろし　大さじ2

いわしは記憶力アップをググっと加速☆
作り方
１．いわしは頭を切り落として内臓を取り、水洗いして水気を拭き、手開きにします。
２．大葉、長ネギ、しょうがをみじん切りにします。
３．いわしは尾を切って包丁でたたき、２．を加えてたたき混ぜ、続けてAを加えてさらに混ぜてたたきます。
４．３．を小判形にまとめます。
５．フライパンにサラダ油を引いて、４．を両面こんがりと焼きます。
６．スゴポンに大根おろしを添えて、いただきます。

キャベツと玉ねぎのハニーしょうが炒め　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
キャベツ　3、4枚
玉ねぎ　中1/4個
しょうが　1片

A
はちみつ　小さじ1
スゴつゆ　小さじ2

オリーブオイル　小さじ2
 

 

 

 

 

キャベツは季節の変わり目の風邪をブロック☆
材料
１．キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにします。
２．しょうがはすりおろします。
３．フライパンにオリーブオイルを引いて、１．を炒めます。
４．３．に２．とAを加えて炒めます。

たたききゅうり　（2人分）　調理時間約3分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
きゅうり　2本

A
スゴつゆ　大さじ1
ごま油　大さじ1
すりごま　大さじ1
 

 

 

 

 

 

ごまパワーで疲労回復パワーアップ☆
作り方
１．きゅうりは塩（分量外）で板ずりして、塩を洗い流します。
２．１．を麺棒で叩いてから横に3等分縦に4等分にします。
３．袋にAを入れて２．を加えて漬け込みます。