これおいしい☆じゃがいもとたらのマスタードソテー弁当

これおいしい☆じゃがいもとたらのマスタードソテー弁当
疲労回復＆風邪をブロックのメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これおいしい☆じゃがいもとたらのマスタードソテー　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
じゃがいも　1個
たらの切り身　2切れ

A
塩・黒胡椒　少々
マスタード　小さじ１

バター　5g
 

 

 

 

 

ほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．じゃがいもの皮を剥き千切りにし水にさらします。
２．たらを一口大に切ります。
３．フライパンにバターを引き、１．を入れ柔らかくなるまで炒めます。
４．２．も加えて炒めたら酒（分量外）を加え軽く蒸し、Aで味を調えます。

アスパラとトマトのスゴマだれ和え　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
アスパラガス　4、5本
トマト　中1個

塩　少々

スゴマだれ　大さじ2
 

 

 

 

 

 

アスパラガスは風邪をブロック☆
作り方
１．トマトは角切りにします。
２．アスパラは、根元のかたい部分を落とし、塩を加えた熱湯でゆで、3等分くらいに切ります。
３．２．のアスパラを冷水にさらし、水気を切ります。
４．１．と３．とスゴマだれを和えます。

ほうれん草のホタテかいわれサラダ　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ほうれん草　1束
かいわれ　1パック
ホタテ缶（水煮）　1缶

スゴつゆ　大さじ1
 

 

 

 

 

 

ほうれん草は風邪予防に大活躍☆
作り方
１．ほうれん草をさっと湯がいて水にさらして水気をしぼり、一口大に切ります。
２．かいわれは食べやすい長さに切ります。
３．ホタテ缶の水気を切ります。
４．１．２．３．とスゴつゆを和えます。