大人気☆ミートボールのBBQソース弁当☆

大人気☆ミートボールのBBQソース弁当☆
記憶力アップ＆疲労回復メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミートボールのバーベキューソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミートボール（2人分）　調理時間約15分

材料
合いびき肉　150g
卵　1個
玉ねぎ　中1/4個
パン粉     大さじ2
塩・黒胡椒　少々
ナツメグ　少々

サラダ油　適量

A
ケチャップ　大さじ2
とんかつソース　小さじ1
砂糖     小さじ1/2
ガーリックパウダー　少々

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合いびき肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．玉ねぎをみじん切りにします。
２．ボウルに１．と合いびき肉、卵、パン粉、を加えてよく練り混ぜます。
３．２．に塩・黒胡椒とナツメグを加えよく混ぜます。
４．16等分くらいに分けて丸めます。
５．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて２．をカラっと揚げます。
６．小鍋にAを入れて煮立て、５．を加えて絡めます。

さつま揚げとキャベツの炒め物　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

材料
キャベツ　3、4枚
さつま揚げ　2枚
サラダ油　大さじ1

塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　少々
 

 

 

 

 

 

キャベツは季節の変わり目の風邪をブロック☆
作り方
１．キャベツとさつま揚げを食べやすい大きさに切ります。
２．フライパンにごま油を入れて熱し、１．をキャベツがしんなりするくらいまで炒めます。
３．塩・黒胡椒とスゴつゆで味を調えます。

じゃこにら玉　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

材料
卵     2個     
ちりめんじゃこ　大さじ2
にら　1束
塩・胡椒     少々
サラダ油     大さじ1/2
 

 

 

 

 

 

たまごは記憶力アップ↑栄養満点おりこう食材☆
作り方
１．卵は溶きほぐし、軽く塩・胡椒を加えます。
２．にらは、4cm程度の長さに切ります。
３．フライパンを熱してサラダ油を加え、ちりめんじゃこを入れ、弱火でじゃこがカリッとするまで炒めます。
４．３．に、にらを加え、中火にして手早く炒め合わせます。
５．にらの色がきれいな緑色に変わったら、１．を流し入れます。
６．卵を箸で大きくかき混ぜ、火を止めます。