さっぱり☆ささみ玉ねぎポン酢のお弁当☆

さっぱり☆ささみ玉ねぎポン酢のお弁当☆
視力ケア＆風邪予防メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ささみ玉ねぎポン酢　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
鶏ささみ 2、3本
玉ねぎ　中1/2個

A
スゴだし　100cc
スゴ酢　大さじ2
スゴつゆ　大さじ1と1/2
塩・黒胡椒　適量

片栗粉　適量

サラダ油　適量
 

 

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．鶏ささみを一口大に切り、塩・黒胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶします。
２．Aを混ぜ合わせておきます。
３．玉ねぎは薄切りにして２．と合わせます。
４．フライパンに多めのサラダ油をひき揚げ焼きにします。
５．４．の油を切って、３．に漬けます。

ちくわチーズフライ　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ちくわ　2本
プロセスチーズ　2枚
卵　1個
小麦粉　適量
パン粉　適量
サラダ油　適量
 

 

 

 

 

 

ちくわは記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．チーズを細切りにして、ちくわに詰めます。
２．小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
３．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて２．をカラっと揚げます。

しゃきしゃきもやしとニラの炒め物　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
にら  1束
もやし 　1袋

A
鶏がらスープの素　小さじ1
塩・黒胡椒 少々
スゴつゆ　少々

サラダ油　大さじ1/2
 

 

 

 

 

にらともやしでパワーチャージ☆
作り方
１．にらを5ｃｍ位に切ります。もやしを水で洗います。
２．フライパンサラダ油を入れて熱し、１．を加えて炒めます。
３．２．にAを加えて味つけします。