これおいしい☆塩焼きそば弁当

これおいしい☆塩焼きそば弁当
疲労回復＆風邪をブロックのメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これおいしい☆塩焼きそば （2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
中華麺　2玉
豚こま切れ肉　100g
長ネギ　1本
ニラ　1/2束
もやし　1/2袋
しょうが　1片
ごま油　大さじ1
水　1/4cup
酒　大さじ2
オイスターソース　大さじ1/2
塩・胡椒　適量
 

 

 

豚肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．長ネギは斜め薄切りにし、ニラは4cmくらいの長さに切ります。
２．しょうがはみじん切りにします。
３．フライパンをを熱してごま油をひき、しょうが、豚肉を加えて強火で炒めます。
４．３．の肉の色が変わったら長ネギ、もやしを加えて炒めます。
５．全体に焼き目がついたら中華麺、水、酒を加え、箸でほぐしながら炒めます。
６．麺に油が回ったらオイスターソースを加えて炒め合わせ、なじんだらニラを加えて炒めます。
７．味をみて塩・胡椒でととのえます。

キャベツとじゃこ揚げ （2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
キャベツ　3、4枚
じゃこ　大さじ3
小麦粉・片栗粉　各大さじ2
水　大さじ2
サラダ油　適量
塩　少々
 

 

 

 

 

 

キャベツは季節の変わり目の風邪をブロック☆
作り方
１．キャベツを千切りにします。
２．ボウルにキャベツとじゃこを入れて小麦粉、片栗粉をまぶしてから水を入れて混ぜ合わせます。
３．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて２．をカラっと揚げます。
４．塩をふっていただきます。

にんじんとピーマンの味噌マヨ和え （2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ピーマン　3個
にんじん　中1/3本

サラダ油　少々

A
マヨネーズ　小さじ2
味噌　小さじ1
塩・黒胡椒　少々
 

 

 

 

 

にんじんは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．ピーマンは、へた、種を取り細切りに、にんじんは皮を剥いて細切りにします。
２．耐熱皿に１．とサラダ油を入れて、レンジで1分半加熱します。
３．２．にAを混ぜ合わせます。