大人気☆ビーフコーンライス弁当☆

大人気☆ビーフコーンライス弁当☆
記憶力アップ＆疲労回復メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人気☆ビーフコーンライス　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ごはん　お茶碗2杯分
牛こま切れ肉　100g
コーン缶(水煮)　大さじ2
スゴつゆ　大さじ1/2
塩・黒胡椒　少々
パセリ（乾燥）　適量
 

 

 

 

 

 

牛肉は疲労回復に大活躍☆

作り方
１． フライパンにサラダ油をひいて、塩・黒胡椒を振り、牛肉をほぐしながら炒めます。
２．１．にコーンとごはんを加えて切るように炒め、スゴつゆで味を調えます。
３．お皿に持って黒胡椒とパセリを振ります。

ほうれん草とハムの胡麻和え　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ほうれん草　1束
塩　少々

ハム　2枚

A
すりごま　大さじ2
スゴつゆ　大さじ1

 

 

 

 

 

ほうれん草は風邪の予防に大活躍☆
作り方
1．ほうれん草は塩を加えたお湯でゆでて水に取り、水気をよく切って、根元を切り落とし、3㎝位に切ります。
２．ハムは半分に切ってから、さらに1㎝幅に切ります。
３．Aとほうれん草とハムを和え、お皿に盛ります。

レタスの温サラダ　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

材料
レタス　1/2個
にんじん　5cm

A
スゴつゆ　小さじ1
オリーブオイル　小さじ1
塩・黒胡椒　少々
 

 

 

 

 

にんじんは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．レタスはざく切り、にんじんは千切りにしてさっとゆで、ざるにあげて水気をきります。
２．１．とAを和えます。