ささみのバター照り焼きのお弁当☆

ささみのバター照り焼きのお弁当☆
視力ケア＆風邪予防のメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ささみのバター照り焼き　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ささみ 2本
スゴつゆ　大さじ1/2
しょうが　1片
サラダ油　適量

A
スゴつゆ　大さじ1

バター　5g
 

 

 

 

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．しょうがをすりおろし、スゴつゆと混ぜ合わせて、
筋を取ったささみを10分程つけておきます。
２．Aの材料を全て混ぜ合わせます。
３．フライパンにサラダ油を入れて熱し、１．のささみを焼き、
両面が焼けたら、２の調味料を加えて、煮詰めます。
４．仕上げにバターを加えて、絡めます。
 
ほうれん草のピーナッツ和え　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ほうれん草　1束
ピーナツ　大さじ2

スゴつゆ　大さじ1
塩　適量
 

 

 

 

 

 

 

ほうれん草は風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．ほうれん草をさっと湯がいて水にさらし、水気をしぼり一口大に切ります。
２．ピーナッツをビニール袋に入れ、めん棒などでつぶしておきます。
３．１．２．をボウルに入れ、スゴつゆを加えよく混ぜ合わせます。

大根とじゃこ炒め　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
大根　150g
ちりめんじゃこ　大さじ3
塩　少々

スゴつゆ　大さじ1・1/2

ごま油　小さじ1
 

 

 

 

 

大根は風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．大根は皮を剥き、5mm角くらいの角切りにします。
２．ごま油を熱したフライパンに、大根と塩、スゴつゆを入れて炒め煮にします。
３．２．の水気がある内にじゃこを加え、さらに炒めます。