豚玉チャーハンのお弁当☆

豚玉チャーハンのお弁当☆
疲労回復＆イライラ防止メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚玉チャーハン　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
豚挽き肉　80g
玉ねぎ（中）　1/4個
たまご　2個
ごはん　お茶碗2杯分

塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　少々
 

 

 

 

 

豚肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．玉ねぎはみじんぎりにします。
２．フライパンにサラダ油を引いて、豚挽き肉を炒め、色が変わってきたら
玉ねぎを炒め、塩・黒胡椒を振ります。
３．２．に溶きたまごを加えてすぐにごはんを加えて炒めます。
４．３．に塩・黒胡椒とスゴつゆを加えて味を調えます。

はんぺんのマヨネーズ焼き　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
はんぺん　1枚
玉ねぎ　1/8個
しめじ　1/4株

A
塩・黒胡椒　少々
マヨネーズ　大さじ2

パセリ（乾燥）　適量
 

 

 

 

 

とろーりチーズはイライラ防止に大活躍☆
作り方
１．はんぺんは4等分に切ります。
２．玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けます。
３．２．をAと和えます。
４．はんぺんの上に３．をのせてトースターで5分くらい焼き目がつくまで焼きます。

おくらの胡麻和え　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
おくら　8本

A
すりごま（白）　大さじ2
砂糖　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
 

 

 

 

 

 

ねばねば食材おくらは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．おくらはへたを切って塩少々でよくもんで水洗いします。
２．１．を沸騰したお湯でさっと茹でて冷水に取り、水気を切って斜め切りします。
３．２．とAを和えます。