鶏塩から揚げのお弁当☆

鶏塩から揚げのお弁当☆
視力ケア＆リラックス効果のメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏塩から揚げ　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料     
鶏もも肉　1枚（200g）

片栗粉　適量
サラダ油　適量

A     
鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ2
酒　大さじ2
塩　少々
しょうが（すりおろし）　1片
にんにく（すりおろし）　1片
　　　　　　

黒胡椒     適量
 

 

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．ボウルに一口大に切った鶏肉とAを入れてよくもみ込み、10分位置いておきます。
２．１．に片栗粉を加えてまぶします。
３．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて２．をカラっと揚げます。

もやしのカレー炒め　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
もやし　1/2袋
にんじん（中）　1/3本
ウインナー　3本

サラダ油     小さじ2

A
カレー粉     小さじ1/2
塩　少々
スゴつゆ　小さじ1/4
 

 

 

 

にんじんは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．にんじんは千切り、ウィンナーは斜め薄切りにします。
もやしは洗ってザルに上げ、水気を切っておきます。
２．フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、ウィンナーを炒め、火が通ったらもやしを加えて炒めます。
３．２．にAを加えて味付けをします。

小松菜のマスタード和え　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
小松菜　1束
塩　適量

A
粒マスタード　大さじ1
スゴつゆ　大さじ1
 

 

 

 

 

 

小松菜はリラックス効果アリ☆
作り方
１．小松菜を塩茹でして、3㎝くらいに切ります。
２．Aを混ぜて、１．と和えます。