鮭のバジルチーズ焼きのお弁当☆

鮭のバジルチーズ焼きのお弁当☆
鮭の記憶力アップ＆キャベツとほうれん草の風邪予防メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮭のバジルチーズ焼き　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
生鮭　2切れ

塩・黒胡椒　少々

A
バジル（乾燥）　小さじ1
パン粉　適量
粉チーズ　大さじ1

オリーブオイル　大さじ1

小麦粉　適量
溶き卵　1個分
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮭は記憶力アップをググっと加速☆
作り方
１．生鮭をひと口大に切って塩・黒胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、Aを混ぜたものをまぶします。
２．フライパンにオリーブオイルを引いて弱火でじっくり焼きます。

しめじとキャベツのマヨごま和え　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
しめじ　1/2株
キャベツ　3枚
サラダ油　    小さじ2
塩・黒胡椒　少々

A
すりゴマ　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
スゴつゆ　小さじ1/3
 

 

 

 

キャベツは風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．しめじは軸を切り落として小房に分けます。キャベツはざく切りにします。
２．フライパンにサラダ油を引いて熱し、しめじとキャベツを炒めます。
３．２．がしんなりしてきたら塩・黒胡椒を振って火を止めます。
４．Aの調味料を混ぜ合わせ、３．を加えて和えます。

ほうれん草とツナのソテー　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ほうれん草　1束
ツナ缶　1缶
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　適量
サラダ油　小さじ１
 

 

 

 

 

 

ほうれん草は風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．ほうれん草は5cm程度に切ります。
２．フライパンにサラダ油を熱し、缶汁を切ったツナとほうれん草を2分炒めます。
３．最後に塩・黒胡椒とスゴつゆで味を調えてざっと混ぜてお皿に盛ります。
食べる時に、スゴつゆをかけます。