牛肉ときのこ混ぜごはんのお弁当☆

牛肉ときのこ混ぜごはんのお弁当☆
牛肉ともやしの疲労回復＆じゃこのイライラ防止メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉ときのこ混ぜごはん　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
牛こま切れ肉　50g
まいたけ　1/2パック
しめじ　1/2パック
ごはん　お茶碗2杯分

スゴつゆ　大さじ1
いりごま（白）　小さじ2
 

 

 

 

 

 

牛肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．フライパンを熱してサラダ油を引き、牛肉を入れて炒めて牛肉の色が変わったら
小房にわけた、まいたけとしめじを加えて炒めます。
２．１．にスゴつゆを加えて全体を炒め合わせ、水分をとばします。
３．温かいごはんに牛肉と炒めたきのこを加えて切るように混ぜます。
４．３．を器に盛っていりごまを振ります。

もやしのみそ和え　（2人分）　調理時間約3分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
もやし　1/2袋

Ａ
味噌　小さじ1
スゴぽん　小さじ2
ごま油　小さじ2

黒胡椒　少々
 

 

 

 

 

もやしは疲労回復の救世主☆
作り方
１．もやしは軽く茹でて冷水に取り、水気を切っておきます。
２．もやしをボウルに入れて、Ａの調味料を入れて和えます。
３．しあげに黒胡椒を振ります。

じゃがいも枝豆もち　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
じゃがいも（中）　1個
枝豆　大さじ1
片栗粉　 大さじ1
塩・黒胡椒　少々
サラダ油　小さじ2
 

 

 

 

 

 

 

ほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．じゃがいもはレンジで5分加熱して、熱いうちに皮をむき、つぶします。
２．冷凍枝豆はザルに入れ、水を流しながら解凍し、さやから豆を出します。
３．２．に片栗粉と塩・黒胡椒を加えて粘りが出るくらいまでこね、枝豆を加えて混ぜます。
４．３．を4等分にして丸く形を整え、バターを敷いたフライパンで両面を焼きます。