チキンムニエルのお弁当☆

チキンムニエルのお弁当☆
鶏肉とにんじんの視力ケア＆小松菜のイライラ防止、じゃがいもの疲労回復メニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チキンムニエル　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
鶏むね肉　1枚
小麦粉　適量
オリーブオイル　小さじ2
塩・黒胡椒　少々
ガーリックパウダー　少々
 

 

 

 

 

 

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．鶏肉はそぎ切りにします。
２．１．に塩・黒胡椒とガーリックパウダーを振り、全面に小麦粉をまぶします。
３．フライパンを熱してオリーブオイルを引き、２．を両面こんがりと焼きます。

小松菜とにんじんのナムル　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
小松菜　1束
にんじん（中）　1/2本

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　大さじ2
ごま油　大さじ1

いりごま（白）　小さじ1
 

 

 

 

小松菜はイライラ防止に効果的☆
にんじんは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．にんじんは皮をむいて細切りにし、レンジ1分半加熱します。
小松菜は洗ってさっとゆがいて水気をしぼり、一口大に切ります。
２．１．の荒熱がとれたらAの調味料と和えます。
４．しあげにいりごまを振ります。

じゃがボール　（2人分）　調理時間約10分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
じゃがいも　中2個
塩・胡椒　少々
片栗粉　大さじ1
粉チーズ　大さじ1
パセリ（乾燥）　少々

サラダ油　適量
 

 

 

 

 

ほくほくじゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に入れてレンジで5分加熱します。
２．１．が熱いうちに皮をむいてつぶしておきます。
３．２．に粉チーズ、片栗粉、塩・胡椒を加えてよく混ぜます。
４．３．を小さめに丸めます。
５．フライパンにサラダ油を1/3位の高さまで入れて３．をカラっと揚げます。