梅だれ豚丼のお弁当☆

梅だれ豚丼のお弁当☆
豚肉の疲労回復＆白菜の風邪予防、ツナの記憶力アップメニュー☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅だれ豚丼　（2人分）　調理時間約15分

 

 

 

 

 

 

 

材料
ごはん　2杯分（丼）

豚こま切れ肉　150g
塩・黒胡椒　少々
片栗粉　少々

梅干し 1個
スゴつゆ　大さじ1

大葉　3枚

サラダ油　小さじ1




豚肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．梅干の種を取って包丁でたたきます。
２．大葉は千切りにします。
３．豚肉は、塩・黒胡椒を振って片栗粉をまぶします。
４．フライパンを熱してサラダ油を引き、豚肉を入れて両面よく焼きます。
その後、１．とスゴつゆを入れて絡めます。
５．器にご飯をもって、大葉の千切りをのせます。

白菜とベーコンの炒めもの　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
白菜　1/8株
ベーコン　2枚
スゴつゆ　小さじ1
塩・黒胡椒　少々

オリーブオイル　小さじ1
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方
１．白菜は食べやすい大きさに、ベーコンは1cm幅に切ります。
２．フライパンを熱してオリーブオイルを引き、ベーコンをカリッとなるくらいに炒めます。
続いて白菜を加えて歯ごたえが残る程度に炒めます。
３．スゴつゆと塩・黒胡椒を加えて味をととのえます。

ツナとキャベツの塩こんぶ和え　（2人分）　調理時間約5分

 

 

 

 

 

 

 

 

材料
ツナ缶　1/2缶
塩　少々
キャベツ　3枚
塩こんぶ　大さじ1
ゴマ油　小さじ1
 

 

 

 

 

ツナは記憶力アップをググっと加速☆
作り方
１．ツナ缶は缶汁をきっておきます。
２．キャベツはざく切りにしてラップで包み、レンジで1分加熱します。
３．２．をボウルに入れ、塩こんぶを加えてキャベツに味がなじむように混ぜます。
４．３．に１．のツナとゴマ油を入れ、全体を混ぜ合わせて塩少々で味をととのえます。