鮭ゆず胡椒のお弁当☆

鮭ゆず胡椒のお弁当☆
鮭の記憶力アップ＆チンゲン菜・小松菜を使った風邪予防のお弁当☆

鮭ゆず胡椒　（2人分）　調理時間約10分＋鮭の漬けこみ時間約20分
















材料
生鮭　2切れ

A
酒　大さじ１
柚子こしょう　小さじ1
スゴつゆ　少々










鮭は記憶力アップをググっと加速☆
作り方
１．Aを混ぜあわせ、約20分漬けこみます。
２．キッチンペーパーで鮭の表面の水気を拭き取り、魚焼きグリルで両面焼きます。

チンゲン菜とかにかまの炒め物　（2人分）　調理時間約5分
















材料
チンゲン菜　1株
白ねぎ　1/2本
かにかま　2本

サラダ油　小さじ1

塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　小さじ1








チンゲン菜は風邪の予防に効果的です☆
作り方
１．チンゲン菜はざく切りにします。白ねぎは斜め薄切りにします。
２．カニカマはほぐします。
３．フライパンにサラダ油を引いて、中火で１．を炒め、塩・黒胡椒を振り、２．を加えて炒めます。
４．スゴつゆを加えて味つけします。

小松菜の塩昆布和え　（2人分）　調理時間約5分
















材料
小松菜　1束
塩　適量

A
塩こんぶ 大さじ1
ごま油　小さじ1










小松菜は風邪の予防に効果的です☆
作り方
１．Ａを混ぜ合わせます。
２．小松菜は塩茹でします。
３．ザルにあげて、流水にさらして水気をきり、食べやすい長さに切ります。
４．Ａと３．を和えます。