鶏となすの甘辛炒めのお弁当☆

鶏となすの甘辛炒めのお弁当☆
鶏肉の視力ケア＆キャベツの風邪予防、ツナの記憶力アップメニュー☆

鶏となすの甘辛炒め　(2人分)　調理時間約15分
















材料
鶏むね肉　200g
なす（中）　1本
酒　少々
塩・黒胡椒　少々
片栗粉　適量

青ねぎ　適量

サラダ油　大さじ1/2

スゴつゆ　大さじ1

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．鶏肉を一口大に切り、酒・塩・黒胡椒で下味をつけます。なすは輪切りにして水にさらします。青ねぎは小口切りにします。
２．１．の鶏肉に片栗粉をまぶします。なすはキッチンペーパーで水気をとり、片栗粉をまぶします。
３．フライパンを熱してサラダ油を引き、鶏肉を入れて焼き色がつく程度に焼き、なすを入れて
全体的に火が通るまで炒めます。
４．スゴつゆを加えて絡めます。

キャベツのおかかバター　(2人分)　調理時間約3分
















材料
キャベツ　5枚

A
バター　5g
スゴつゆ　少々
かつおぶし　適量










キャベツは風邪をブロック☆
作り方
１．キャベツはざく切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで1分加熱します。
２．キャベツが熱いうちに、Aを加えて和えます。

きぬさやのツナ和えしょうが風味　（2人分）　調理時間約5分
















材料
きぬさや　50g
ツナ缶　1/2缶
しょうが（すりおろし）　1片分
塩　少々
スゴつゆ　少々











ツナは記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．きぬさやはヘタとスジをとり、食べやすい大きさに切ります。
２．１．と缶汁を切ったツナを耐熱皿に入れ、レンジで2分加熱します。
３．しょうがのすりおろし、塩、スゴつゆを加えて和えます。