照り焼きチキンドリアのお弁当☆

照り焼きチキンドリアのお弁当☆
鶏肉の視力ケア＆脳の活性化をサポートするたけのこのメニュー☆






























照り焼きチキンドリア　（2人分）　調理時間約25分














材料
鶏もも肉　180g
長ねぎ　1/2本
ごはん　お茶碗2杯分

A
スゴつゆ　大さじ3
水　大さじ2

ピザ用チーズ　大さじ3
パセリ（乾燥）　少々

オリーブオイル　適量
塩・黒胡椒　少々

鶏肉は視力ケアに大活躍☆
作り方
１．長ネギは1cm幅に切ります。鶏肉は食べやすい大きさに切って塩・黒胡椒を振ります。
２．フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を引いて、鶏肉を焼き、続いて長ねぎを加えて炒めます。
３．ごはんとAを加え、全体にタレがなじむように炒めます。
４．耐熱皿にオリーブオイルを塗って３．を入れ、その上にチーズをのせます。
５．トースターでチーズに焼き色がつくまで焼きます。
６．仕上げにパセリを振ります。

たけのことスナップえんどうのソテー　（2人分）　調理時間約7分













材料
茹でたけのこ　100g
スナップえんどう　1パック
コーン（水煮）　大さじ2

サラダ油　大さじ1

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　小さじ1





たけのこは脳の活性化をググッと加速☆
作り方
１．たけのこは食べやすい大きさに切ります。スナップえんどうは手でヘタとスジをとります。
２．フライパンにサラダ油を引いて１．を炒め、続いてコーンを加えて炒めます。
３．Aを加えて味付けします。

キャベツのゆかり和え　(2人分)　調理時間約7分













材料
キャベツ　4枚

A
塩・黒胡椒　少々
ゆかり　小さじ1









キャベツは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．キャベツは太めの千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱します。
２．キャベツから出た水分を切り、Aを加えて和えます。