豚のケチャップチーズ焼きのお弁当☆

豚のケチャップチーズ焼きのお弁当☆
豚肉と長いもの疲労回復＆かぼちゃの視力ケアメニュー☆

































豚のケチャップチーズ焼き　（2人分）　調理時間約25分













材料
豚こま切れ肉　180g

A
塩・黒胡椒　少々
ケチャップ　大さじ2

オリーブオイル　少々

粉チーズ　大さじ2

パセリ（乾燥）　適量



豚肉は疲労回復に大活躍☆
作り方
１．耐熱皿にオリーブオイルを塗ります。続いて豚肉を広げて並べAを塗ります。粉チーズを振ります。
２．180℃のオーブンで20分焼きます。
３．しあげにパセリを振ります。

フライド長いも　（2人分）　調理時間約15分














材料
長いも　10cm
　
サラダ油　適量

塩・黒胡椒　少々

A
マヨネーズ　大さじ1
ケチャップ　大さじ1

青のり（乾燥）　適量　
　

長いもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．長いもは皮を剥いて細切りにします。Aを混ぜ合わせておきます。
２．サラダ油をフライパンの1/3位の高さまで入れて熱し、１．を揚げます。
３．油を切って塩・黒胡椒を振り、Aのソースをかけ、しあげに青のりを振ります。

かぼちゃとくるみのサラダ　（2人分）　調理時間約10分













材料
かぼちゃ　1/8個
くるみ（無塩）　大さじ2

A
塩・黒胡椒　適量
スゴマだれ　大さじ2

パセリ（乾燥）　適量


 

かぼちゃは視力ケア☆
作り方
１．かぼちゃは皮が硬いので切りやすくするために電子レンジで1分加熱します。
その後皮付きのまま角切りにして、再び電子レンジで3分加熱します。
２．くるみは粗くきざみます。
３．１．２．を器に盛り、Aをかけます。
４．仕上げにパセリを振ります。