豚とキャベツのマヨマスタード炒め弁当☆

豚とキャベツのマヨマスタード炒め弁当☆
豚肉、じゃがいも[疲労回復]、キャベツ[風邪予防]のメニュー☆




























豚とキャベツのマヨマスタード炒め　（2人分）　調理時間約10分

   












材料
豚バラ肉　180g
キャベツ　5枚
玉ねぎ（中）　1/2個

かいわれ大根　適量

A
スゴつゆ　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
粒マスタード　小さじ2
塩・黒胡椒　少々

オリーブオイル　小さじ1














豚肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．キャベツはざく切りにします。
２．玉ねぎはうす切りにします。
３．かいわれ大根は食べやすい大きさに切ります。
４．フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を色が変わる程度まで炒めます。
５．１．２．を加え、玉ねぎが透き通る程度まで炒めます。
６．Aを加えて味付けします。
７．器に盛ってかいわれ大根を添えます。

じゃがいもとコーンのコンソメ煮　（2人分）　調理時間約15分













材料
じゃがいも（中）　2個　
コーン（水煮）　大さじ2　
いんげん　8本

水　1cup
コンソメ（粉末）　小さじ1　
塩・黒胡椒　少々







じゃがいもは疲労回復に大活躍☆
作り方
１．じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
２．いんげんは3等分に切ります。
２．小鍋にじゃがいも、水、コンソメを入れ、弱火で約10分煮ます。
３．いんげんとコーンを加えて2分程度煮たあと、塩・黒胡椒を振ります。
４．器に盛ってパセリを添えます。

キャベツの塩こんぶ和え　（2人分）　調理時間約5分













材料
キャベツ　4枚

A
塩こんぶ 大さじ1
ごま油　小さじ1









キャベツは風邪をブロック☆
作り方
１．キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱します。
２．１．とAを和えます。