小松菜とかにかまのチャーハンお弁当☆

小松菜とかにかまのチャーハンお弁当☆
小松菜、たらこ[風邪予防]＆厚揚げ[リラックス効果]のメニュー☆




























小松菜とかにかまのチャーハン　（2人分）　調理時間約15分














材料
ご飯　2杯分
小松菜　1束
かにかま　2本
コーン（水煮）　大さじ2

サラダ油　小さじ2

A
塩・黒胡椒　少々
酒　大さじ1
スゴつゆ　大さじ1



小松菜は風邪予防に大活躍☆
作り方
１．小松菜は1cm幅に切ります。
２．かにかまはほぐしておきます。
３．フライパンにサラダ油（小さじ1）を引き、１．２．を入れ、小松菜がしんなりする程度まで炒め、一度とりだしておきます。
４．ふたたびフライパンにサラダ油（小さじ1）を加え、ごはんとコーンをパラパラになる程度に炒め、３．を加えて炒め合わせます。
５．Aを加えて味をととのえます。

糸こんにゃくのたらこ和え　（2人分）　調理時間約10分














材料
糸こんにゃく　1袋
たらこ　1腹

サラダ油　大さじ1

A
酒　大さじ1
スゴつゆ　大さじ1

木の芽　適量



たらこは風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、さっと湯通します。
２．たらこは端に切れ目を入れて、包丁の背を滑らせるようにして身を押し出します。
３．フライパンにサラダ油を引き、１．２．を炒め、Aを加えて味をととのえます。
４．器に盛って木の芽をのせます。

厚揚げのチーズ焼き　（2人分）　調理時間約7分













材料
厚揚げ　1/2枚

スゴつゆ　小さじ2

ピザ用チーズ　適量

青ねぎ　適量







厚揚げはリラックスに効果的☆
作り方
１．青ねぎは小口切りにします。
２．厚揚げは熱湯をかけて油抜きをした後、半分に切り、はけを使って豆腐の部分にスゴつゆを塗ります。
３．ピザ用チーズをのせてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼きます。
４．器に盛って青ねぎをのせます。