牛肉とスナップえんどうの炒めもの弁当☆

牛肉とスナップえんどうの炒めもの弁当☆
牛肉[疲労回復]＆豆腐[リラックス効果]＆キャベツ[風邪予防]のメニュー☆




























牛肉とスナップえんどうの炒めもの　（2人分）　調理時間約10分















材料
牛こま切れ肉　150g
スナップえんどう　1袋

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　小さじ1/2

サラダ油　大さじ1





牛肉は疲労回復に大活躍☆
作り方
１．スナップえんどうは手でヘタとスジをとります。
２．フライパンにサラダ油を引き、牛肉を炒め、焼き色がついてきたら１．を加え、歯ごたえが残る程度まで炒めます。
３．Aを加えて味をととのえます。

豆腐のチーズ海苔ステーキ　（2人分）　調理時間約15分












材料
豆腐（木綿）　1/2丁

スライスチーズ　1枚
焼きのり　2枚
小麦粉　適量

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　小さじ2

サラダ油　大さじ1

パセリ（乾燥）　適量


豆腐はリラックスに効果的☆
作り方
１．豆腐はキッチンペーパーで水気をとり、4等分して小麦粉を振ります。
２．スライスチーズと焼きのりを１．の豆腐ではさみます。
３．フライパンにサラダ油を引き、２．を両面焼き色がつく程度に焼きます。
４．器に盛ってパセリを振ります。

キャベツのおかか塩昆布　（2人分）　調理時間約5分














材料
キャベツ　5枚

A
塩昆布　小さじ2
かつおぶし　3g








キャベツは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．キャベツをざく切りにします。
２．１．を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約1分加熱します。
３．ボウルに２．とAを加えて和えます。