豚バラ肉と水菜の煮物のお弁当☆

豚バラ肉と水菜の煮物のお弁当☆
豚肉[疲労回復]＆スナップえんどう[風邪予防]＆たまご[記憶力アップ]のメニュー☆




























豚バラ肉と水菜の煮物　（2人分）　調理時間約20分













材料
豚バラ肉　180g
にんじん（中）　1本
水菜　1/2株

A
スゴだし　1/2cup
スゴつゆ　大さじ2







豚肉は疲労回復の救世主☆
作り方
１．にんじんは半月切りにします。
２．水菜と豚肉は食べやすい大きさに切ります。
３．鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせたあと、弱火にして１．と豚肉を入れて約10分煮ます。
４．水菜を入れて再び煮立ったら、火を止めます。

きぬさやとちくわのレモンバター炒め　（2人分）　調理時間約7分













材料
きぬさや　1袋
ちくわ　3本
レモン　1/4個

バター　5g

塩・黒胡椒　少々







きぬさやは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．きぬさやは手でヘタとスジをとります。
２．レモンは薄切りにします。
３．ちくわは斜め切りにします。
４．フライパンにバターを引き、１．２．３．を入れ、きぬさやの歯ごたえが残る程度まで炒めます。
５．塩・黒胡椒を振って味をととのえます。

たらこたまごそぼろ　（2人分）　調理時間約7分













材料
たらこ　1腹
たまご　2個

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ 　大さじ1

サラダ油　大さじ1

青のり（乾燥）　適量




たまごは記憶力アップ↑栄養満点おりこう食材☆
作り方
１．たらこは端に切れ目を入れて、包丁の背を滑らせるようにして身を押し出します。
２．１．とAとたまごをボウルに入れて混ぜ合わせます。
３．フライパンにサラダ油を引き、２．をフライパンに流しこみます。強火にして、表面が固まる前に箸でかき混ぜてそぼろ状にします。
４．仕上げに青のりを振ります。