チキントマトライスのお弁当☆

チキントマトライスのお弁当☆
鶏肉[視力ケア]＆長いも[疲労回復]＆ほうれん草、ブロッコリー[風邪予防]のメニュー☆




























チキントマトライス　（2人分）　調理時間約10分













材料　
ごはん（あたたかいもの）　お茶碗2杯分
鶏もも肉　100g
いんげん　5本
コーン（水煮）　大さじ2

バター　10g

A
塩・黒胡椒　少々
スゴトマ"濃く"ソース　大さじ3

パセリ（乾燥）　適量














鶏肉は視力ケアに効果的☆
作り方
１．いんげんは小口切りにします。
２．鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
３．フライパンにバターを入れ、２．を焼き色がつく程度まで焼きます。
４．３．に１．とコーン、ごはん、Aを加えます。
５．器に盛ってパセリを振ります。

長いもとほうれん草の和風ソテー　（2人分）　調理時間約10分













材料
長いも　100g
ほうれん草　1束

サラダ油　小さじ2

A
スゴつゆ　大さじ1
かつおぶし　適量






長いもは疲労回復に大活躍☆
ほうれん草は風邪をブロック☆
作り方
１．ほうれん草と長いもは食べやすい大きさに切ります。
２．フライパンにサラダ油を引き、ほうれん草の茎の方から炒めます。
しんなりしてきたら葉と長いもを加え、長いもの歯ごたえが残る程度に炒めます。
３．Aを加えて味をととのえます。

ブロッコリーとパプリカのゴマだれ　（2人分）　調理時間約5分













材料
ブロッコリー　1株
パプリカ（黄）　1/2個

スゴマだれ　大さじ2










ブロッコリーは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．ブロッコリーは小房にわけます。
２．パプリカは食べやすい大きさに切ります。
３．１．２．を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分半加熱します。
４．ボウルに３．とスゴマだれを入れて和えます。