梅とかりかりじゃこの混ぜごはん弁当☆

梅とかりかりじゃこの混ぜごはん弁当☆
梅干し、おくら、豚肉[疲労回復]＆ちりめんじゃこ[記憶力アップ]、厚揚げ[リラックス効果]のメニュー☆




























梅とかりかりじゃこの混ぜごはん　（2人分）　調理時間約10分













材料
ごはん　お茶碗2杯分
梅干し　2個
ちりめんじゃこ　20g
三つ葉　適量

サラダ油　小さじ2

A
スゴつゆ　大さじ1・1/2
いりごま（黒）　小さじ2




梅干しは疲労回復の救世主☆
ちりめんじゃこは記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．三つ葉は食べやすい大きさに切ります。
２．梅干しは種をとり、包丁で細かくたたいておきます。
３．フライパンにサラダ油を引き、ちりめんじゃこを焼き色がつく程度に炒めます。
４．ボウルにあたたかいごはんと１．２．３．Aを入れて混ぜ、器に盛ります。

おくらの豚肉巻き　（2人分）　調理時間約7分













材料
おくら　9本
塩　適量
豚バラ肉　180g

塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　小さじ1

サラダ油　小さじ1






おくらと豚肉は疲労回復に大活躍☆
作り方
１．おくらは食感をよくするために先を少し切り落とし、がくの硬い部分を包丁でくるりとむき取ります。塩を振って板ずりし、産毛をとります。
２．豚肉は食べやすい大きさに切ります。
３．まな板の上に豚バラ肉を広げて塩・黒胡椒を振った後、１．に巻きつけます。
４．フライパンにサラダ油を引き、３．の巻き終わりを下にして並べ、箸で転がしながら全体に焼き色がつく程度まで焼きます。
５．４．にスゴつゆを加えてからめます。

厚揚げときぬさやの和風バターソテー　（2人分）　調理時間約7分













材料
厚揚げ　1/2枚
きぬさや　1袋

サラダ油　少々

A
バター　5g
スゴつゆ　小さじ1






厚揚げはリラックスに効果的☆
作り方
１．きぬさやは手でヘタとスジをとります。
２．厚揚げは熱湯をかけて油抜きをした後、食べやすい大きさに切ります。
３．フライパンにサラダ油を引き、１．２．を入れきぬさやの歯ごたえが残る程度に炒めます。
４．Aを加えて全体を混ぜ合わせ、味をととのえます。