ベビーホタテとパプリカの炒めもの弁当☆

ベビーホタテとパプリカの炒めもの弁当☆
ベビーホタテ、もやし[疲労回復]＆いんげん[風邪予防]のメニュー☆




























ベビーホタテとパプリカの炒めもの　（2人分）　調理時間約10分













材料
ベビーホタテ（茹でてあるもの）　160g
パプリカ（赤）　1個
豆苗　１パック

ごま油　小さじ2

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　大さじ1/2





ベビーホタテは疲労回復の救世主☆
作り方
１．豆苗は食べやすい大きさに切ります。
２．パプリカは食べやすい大きさに切ります。
３．ベビーホタテは洗って砂を取り除き、ザルにあげて水気をきります。
４．フライパンにごま油を引き、１．２．３．を入れて豆苗の歯ごたえが残る程度に炒めます。
５．Ａを加えて味をととのえます。

もやしの和風春雨サラダ　（2人分）　調理時間約10分













材料
もやし　1/2袋
春雨　25g

かいわれ大根　適量

A
スゴぽん　大さじ1
マヨネーズ　大さじ2
ごま油　小さじ1
いりごま（白）　小さじ1




もやしは疲労回復の救世主☆
作り方
１．かいわれ大根は食べやすい大きさに切ります。
２．もやしは茹でてざるにあげ、水気をきったあとボウルに入れます。
３．春雨は茹でてざるにあげ、水気をきったあと食べやすい大きさに切り、ボウルに入れます。
４．ボウルにAを入れ、混ぜ合わせます。
５．器に盛って１．をちらします。

いんげんとちくわのスゴマだれ炒め 　（2人分）　調理時間約7分













材料
いんげん　1/2袋
ちくわ　2本

サラダ油　小さじ1

スゴマだれ　大さじ2

いりごま（黒）　小さじ2






いんげんは風邪の予防に大活躍☆
作り方
１．いんげんは包丁で両端を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
２．ちくわは斜め切りにします
３．フライパンにサラダ油を引いて１．２．を入れ、いんげんの歯ごたえが残る程度に炒めます。
４．スゴマだれを加えて味付けします。
５．器に盛っていりごまを振ります。