豚肉とパプリカの味噌炒め弁当☆

豚肉とパプリカの味噌炒め弁当☆
豚こま肉[疲労回復]＆パプリカ、きぬさや[風邪予防]＆かぼちゃ［視力ケア］のメニュー☆




























豚肉とパプリカの味噌炒め　（2人分）　調理時間約15分













材料
豚こま切れ肉　180g
パプリカ（赤）　1/2個　
パプリカ（黄）　1/2個

かいわれ大根　適量

塩・黒胡椒　少々

サラダ油　小さじ1

A
味噌　小さじ1
スゴつゆ　小さじ1/2

豚こま肉は疲労回復の救世主☆
パプリカは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．かいわれ大根は食べやすい長さに切ります。
２．パプリカは食べやすい大きさに切ります。
３．フライパンにサラダ油を引き、豚肉を入れ塩・黒胡椒で味付けします。次に２．を加えて豚肉に火が通るまで炒めます。
４．Ａを加えて味をととのえます。

きぬさやとベーコンの蒸し焼き　（2人分）　調理時間約5分













材料
きぬさや　1袋
ベーコン　2枚

A
水　大さじ1
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　小さじ1







きぬさやは風邪予防に大活躍☆
作り方
１．きぬさやは手でヘタとスジをとります。
２．ベーコンは１cm幅に切ります。
３．フライパンに１．２．とAを入れ、フタをして3分程度蒸し焼きにします。

かぼちゃとくるみのサラダ　（2人分）　調理時間約10分













材料
かぼちゃ　1/8個
くるみ（無塩）　大さじ2

レタス　2枚

A
塩・黒胡椒　適量
スゴマだれ　大さじ2

パセリ（乾燥）　適量




かぼちゃは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．かぼちゃは耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジで5分加熱し、一口大に切りわけます。
２．くるみは粗くきざみます。
３．ボウルに１．を入れ、粗くつぶします。
４．３．に２．とAを加えます。
５．レタスと４．を器に盛り、パセリを振ります。