さわらとキャベツのチーズ焼きのお弁当☆

さわらとキャベツのチーズ焼きのお弁当☆
さわら[記憶力アップ]＆にんじん[視力ケア]＆豆腐[リラックス効果]のメニュー☆




























さわらとキャベツのチーズ焼き　（2人分）　調理時間約30分














材料
さわら　2切れ

塩・黒胡椒　少々
酒　大さじ2

キャベツ　5枚

オリーブオイル　適量

スゴつゆ　小さじ1
















さわらは記憶力アップをぐぐっと加速☆
作り方
１．キャベツはざく切りにします。
２．さわらは食べやすい大きさに切り、両面に塩・黒胡椒をまぶし、酒を振って10分程度おきます。
３．耐熱皿にオリーブオイルを塗り、さわら、キャベツの順にのせ、スゴつゆを振りかけます。その上にチーズをのせて180℃のオーブンで約20分焼きます。
４．しあげに青ねぎをちらします。

こんにゃくとちくわの炒めもの　（2人分）　調理時間約10分














材料
こんにゃく　150g
塩　適量
ちくわ　2本
にんじん（中）　1/3本

サラダ油　小さじ2

A
スゴつゆ　大さじ1.5
いりごま（白）　小さじ2



にんじんは視力ケアに大活躍☆
作り方
１．にんじんは細切りにします。
２．ちくわは斜め切りにします。
３．こんにゃくは塩を振ったあと手でもみ、流水で洗います。熱湯で3分程度茹で、ザルにあげて水気を切ったあと、短冊切りにします。
４．フライパンにサラダ油を引き、にんじん、ちくわ、こんにゃくを入れてにんじんに焼き色がつくまで炒めます。
５．Aを加えて味をととのえます。

豆腐とツナのチャンプルー　（2人分）　調理時間約10分












材料
豆腐　160g
ツナ缶　1缶
小松菜　1束

サラダ油　小さじ2

A
塩・黒胡椒　少々
スゴつゆ　大さじ1

かつおぶし　適量




豆腐はリラックスに効果的☆
作り方
１．豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきります。
２．ツナ缶は汁気をきっておきます。
３．小松菜は食べやすい大きさに切ります。
４．フライパンにサラダ油を引き、豆腐、ツナ、小松菜を入れて1分半程度炒めます。
５．Aを加えて味をととのえます。
６．器に盛ってかつおぶしをまぶします。